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鮮活強力推薦
~『健康醋飲』100%純天然
無添加物
喝醋、飲醋已經是近年來相當熱門的養生之道,醋的好處實在不少,「少鹽多醋」更在日本被列為長壽十訓之說的第二位,這酸、甘、甜的滋味,不論是在酷暑、飯後來上一杯冰涼又帶點酸勁的水果醋,或是沖溫開水,溫潤養生的酌飲都很適宜。
鮮活農市特別精選苗栗縣公館鄉Me棗居純手工製作的水果醋,自原料的挑選、製程衛生的控管、到最後的裝瓶,都是出自Me棗居一家人之手,絕不假他人,每一瓶都是用愛心、用心與關心所製作而成,讓大家喝得到採用優質水果所製作的優質好醋。
現在市面上最常買到的飲用果醋主要以果汁或濃縮果汁、米醋、蜂蜜、麥芽或砂糖調和而成,製作速度快,雖然價格便宜且好喝,但是醋含量較少且可 能含有較多的添加物及熱量。相對Me棗居的手工果醋,每一項原料都是使用品質最佳、當季且不噴灑農藥的新鮮水果,依循古法純手工製作,靜待時間的熟成,堅 持選用最好的原料以及給顧客最好的產品,是Me棗居不變的用心。
製作過程也絲毫不馬虎,原料洗淨且乾燥後,選用未漂白的原色冰糖,依序於陶甕中將一層糖、一層水果互相交疊,最後在倒入55℃的高梁醋(先將高梁醋加熱至 55℃,可減少雜菌的存量,避免在熟成過程中影響醋的風味,而使產品發生變質),頂層再用糖覆蓋住密封,最後等待時間的催化,淨置約3-4個月,一瓶瓶不 含防腐劑、人工色料、香料及富含水果風味與小農真心的手工果醋即大功告成。
鳳梨醋所使用的鳳梨是取自台南關廟的瑞明有機農場,也是關廟鄉唯一通過有機認證的鳳梨。瑞明有機農場堅持讓土地休息,因此將農場內農地分為數塊輪 作;農場內的鳳梨也絕不使用化學肥料、農藥及生長激素,因此鳳梨栽種的時間較長、果型也較市面上小。但有機鳳梨的果肉紮實、香氣濃郁、酸甜比適中,是最適 合生食與製作果醋的好鳳梨。
這款鳳梨醋富含鳳梨的營養及酵素,由於採用有機鳳梨製作,入口後,濃郁的鳳梨清香在嘴中擴散,完全沒有澀味,更不會刮口,這醇厚的香氣與醋的酸甜在口中奏出了完美的樂章,值得讓您細細品味。
團購優惠價每瓶250ml/200元
黃梅醋所使用的原料是來自於南投縣國姓鄉的梅農陳恩堂,陳大哥的梅園在海拔1000公尺的山上,完全天然野放,不施肥、不用藥、不使用生長激素,並取得核發有機轉型期的認證。這純天然且較無澀味的黃梅。用於製作水果醋更是再適合不過。
黃梅醋初聞時飄散著淡淡梅香,入口後醋的酸勁在嘴中漫延,伴隨著香甜梅味,味蕾在酸味與梅香的融合下,讓人不自覺的一口接著一口品嘗。
團購優惠價每瓶250ml/200元
除了鳳梨醋和黃梅醋之外,Me棗居就像魔術師般,不但提升果醋口味的多樣性例如
紅肉李果醋,同時讓更多民眾可以品嚐紅棗的好滋味, 也一樣安全好喝~
紅棗醋也是其中之ㄧ,以天然的高梁醋為引,手工製作而成的紅棗醋 ,完全無添加任何化學物。在自然清涼通風的環境下,不會隨著氣溫陡升驟降而影響品質。紅棗醋可以稀釋4-6倍的冷開水、溫開水 喝,非常香甜順口,完全沒有生化醋的嗆味。紅棗醋越陳越香,開封後避免氧化發酵,必須冷藏,並及早飲用,未開封可保存兩年。
團購優惠價每瓶250ml/250元
【Freshop】貼心叮嚀
一、成份:
1.) 鳳梨醋:新鮮鳳梨、原色冰糖、高粱醋
2.) 黃梅醋:新鮮黃梅、原色冰糖、高粱醋
3.) 紅棗醋:棗道24K紅棗、冰糖、高粱醋
4.) 紅肉李果醋:天然野放紅肉李、特二砂糖、高粱醋
二、運費說明:
運費計算以台灣本島為主,目前尚無提供離島地區配送服務,敬請見諒
三、保存方式:未開封前請置於陰涼處,開封後需冷藏
四、保存期限:
1.) 果醋類未開封建議保存期限為兩年,開封後請及早飲用
五、退貨限制:產品收到時瓶身破損,瓶口未密合
六、無添加任何人工合成物或防腐劑,沉澱物為自然現象,請放心飲用。
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